Mohnschnecken

Mohnschnecken

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Da mein Sohn total verrückt nach Mohnschnecken ist, musste ich dringend eine vegane Variante davon kreieren! Als Veganer ist man vor allem unterwegs doch manchmal etwas eingeschränkt was die spontane Verpflegung angeht. Süße Backwaren allerdings gehören zu den Dingen, auf die zu verzichten aus gesundheitlichen Gründen wirklich nicht schade ist. Weißmehl und Zucker nur in Maßen zu konsumieren gehört - zumindest für mich - zu einer veganen Lebensweise dazu.

Hier also mein veganes und wesentlich gesünderes Rezept für Mohnschnecken: